判断题

食品加工的范畴包括食品原料的配制、提取、干燥、膨化、保鲜、浓缩、消毒等。( )

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正确

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判断题
食品加工是指通过物理、化学加工技术，使食品更便于生产、保藏期延长、外观品质增加。( )
多项选择题
饮用纯净水采用( )方法处理以去除水中的矿物质和有害物质。
A．化学沉淀法
B．离子交换法
C．蒸馏法
D．反渗透法
E．电渗析法
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