单项选择题
某北方农村4月龄婴儿,患轻度佝偻病,为了防止病情的发展,根据该婴儿家庭的实际情况,最切实可行的措施是
A.添加肝泥
B.添加蛋黄泥
C.添加瘦肉泥
D.添加水果泥
E.晒太阳
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试题
单项选择题
膳食脂肪的营养价值可从多个方面进行评价,但无需考虑下列哪个指标
A.脂肪消化率
B.脂肪的含量
C.必需脂肪酸的含量
D.脂溶性维生素的含量
E.提供的各种脂肪酸的比例
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单项选择题
大豆中的抗营养因素不包括
A.植酸
B.抗生物素
C.胀气因子
D.蛋白酶抑制剂
E.植物红细胞凝血素
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