单项选择题
粤菜的代表菜是( )。
A.三套鸭
B.炒西施舌
C.醋芹
D.白云猪手
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单项选择题
都市饮食市场的形成与发展空前繁荣是在( )。
A.周代
B.汉代
C.唐代
D.宋代
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单项选择题
具有海派风味的是( )。
A.京菜
B.沪菜
C.粤菜
D.闽菜
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