肌红蛋白的功能、分子结构特点和氧结合曲线的特征，讨论可逆结合的分子基础。

【参考答案】

正确答案：(1)肌红蛋白的功能。肌红蛋白分子中的血红素铁只与蛋白质链上一个组氨酸相连，尚有一。个空的配位位置，能可逆地结......

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