单项选择题
衡量机体维生素B
2
的营养状况,最常用的实验室检查方法是
A.红细胞内转酮醇酶活性测定
B.白细胞内维生素B
2
含量
C.尿负荷试验
D.暗适应测定
E.红细胞NAD含量
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试题
单项选择题
下列哪一项不属于食品污染物
A.二甲基亚硝胺
B.甲醇
C.河豚毒素
D.黄曲霉毒素
E.大肠杆菌
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单项选择题
成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是
A.10%~20%
B.20%~30%
C.30%~40%
D.40%~50%
E.50%~60%
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