单项选择题
测定饮料中维生素C时,为了防止维生素C的氧化损失,处理样品时应采用()。
A.乙酸
B.盐酸
C.硫酸
D.草酸
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单项选择题
测定出口饮料中维生素C的标准方法是()。
A.乙萃取法
B.碘量法
C.荧光比色法
D.气相色谱法
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单项选择题
测定果蔬汁中L-抗坏血酸的标准方法是()。
A.乙醚萃取法
B.碘量法
C.荧光比色法
D.气相色谱法
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