单项选择题
调制物理膨松面坯,抽打好的蛋液放入面粉后,只能使用( )的方法。
A.搅拌
B.抄拌
C.搅和
D.抽打
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单项选择题
下列中属于不正常燃烧的是( )。
A.燃气燃烧呈蓝色火焰
B.闪燃
C.回火
D.爆炸
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单项选择题
能够促进铁吸收的物质是( )。
A.抗坏血酸
B.鞣酸
C.盐酸
D.磷酸
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