填空题

通常被用来衡量酶与底物亲和力大小的指标为，被用来衡量酶的催化效率的指标为。

【参考答案】

K _m 值，K _cat

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填空题

胰脏中酶原(胰凝乳蛋白酶，羧肽酶等)的激活都是通过______的作用而激活的。酶原在胰脏中提早活化是胰腺炎的特征，为防止酶原提早活化，可用______治疗胰腺炎。

填空题

合酶和合成酶都是催化化合反应的酶类，它们的差别在于合酶______，如______；合成酶______，如______。

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