多项选择题
脂肪的生理功能有( )。
A.保护脏器
B.维持体温
C.增加饱腹感
D.提高膳食感官性状
E.构成细胞膜
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多项选择题
类脂主要有( )。
A.磷脂
B.脂肪酸
C.糖脂
D.甘油三酯
E.类固醇
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多项选择题
脂类包括哪两大类( )。
A.甘油三酯
B.类脂
C.磷脂
D.固醇
E.固醇酯
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