单项选择题

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点
能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K