单项选择题

市场上购回的鲜猪肉，食后发生以急性胃肠炎为主的症状。经防疫站检验查出大量肠炎沙门菌，但此肉无感官性状改变，其原因是该菌

A．分解脂肪、产生脂肪酸
B．分解糖类、产生二氧化碳
C．不分解氨基酸、不产生胺类
D．不分解蛋白质、不产生靛基质
E．不分解脂肪酸、不产生过氧化物
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热门 试题

单项选择题
患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿、有渗出液，并有怕光流泪，舌痛。最可能为缺乏
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素A
D．烟酸
E．维生素B12
单项选择题
两百箱婴儿奶粉黄曲霉毒素B1含量为 40mg kg，这批奶粉应如何处理
A．限制尽快出售
B．加热处理后出售
C．冷冻处理后出售
D．加碱处理后出售
E．禁止出售
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