单项选择题

  维持蛋白质一级结构的主要化学键是______

A.离子键
B.疏水键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键
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单项选择题
引起疯牛病的病原体是一种______
A.核酸
B.蛋白质
C.多糖
D.磷脂
E.核苷酸
单项选择题
酒精用于消毒的原理是可以让病菌的蛋白质______
A.水解
B.凝固
C.变性
D.盐析
E.盐溶
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