单项选择题

不具有乳化能力的物质是：

A．硬脂酸
B．硬脂酸镁
C．吐温20
D．阿拉伯胶
E．胆固醇
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单项选择题
微生物作用可使乳剂：
A．分层
B．转相
C．酸败
D．絮凝
E．破裂
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A．分层
B．转相
C．酸败
D．絮凝
E．破裂
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