单项选择题

重力作用可造成：

A．分层
B．转相
C．酸败
D．絮凝
E．破裂
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单项选择题
乳化剂类型改变，最终可导致：
A．分层
B．转相
C．酸败
D．絮凝
E．破裂
单项选择题
乳化剂失效可致乳剂：
A．分层
B．转相
C．酸败
D．絮凝
E．破裂
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