多项选择题
副溶血性弧菌是革兰氏阴性弧菌,还具有______等特点。
A.嗜盐
B.兼性厌氧菌
C.不耐热
D.对酸敏感
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多项选择题
罐头胖听发生的原因分为______。
A.化学性胖听
B.生物性胖听
C.机械性胖听
D.物理性胖听
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多项选择题
引起食品腐败变质的环境因素主要包括______等。
A.温度
B.湿度
C.阳光
D.氧气
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