单项选择题

参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是______。

A.铁
B.锌
C.硒
D.铜
E.碘
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
蛋白质生物价的计算公式是()

A.生物价=吸收氮×100%
B.生物价=食物氮-(粪便-粪代谢氮)
C.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
D.生物价=

单项选择题
作为n—3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是______。
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.α—亚麻酸
E.γ—亚麻酸
相关试题
  • 维生素A对酸、碱、热稳定。( )
  • 蛋白质含量越高,食物营养价值越高。( )
  • 不溶性纤维人体不能吸收和利用,因此对人体...
  • 电解质与水的平衡有着依存关系,钾、钠含量...
  • 膳食纤维没有预防胆结石形成的作用。( )