单项选择题

关于膳食纤维的下列论述完全正确的是

A．粗纤维代表膳食纤维含量
B．分为水溶性和水不溶性两类
C．所有纤维作用相同
D．成分为纤维素、半纤维素
E．香蕉、土豆中不含膳食纤维
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单项选择题
确定食物中毒的可疑食物是根据
A．发病者的临床症状
B．潜伏期最短者
C．病人在潜伏期特有的中毒症状
D．在同一场所同一时间未发生中毒者未进食的食物
E．发病者的呕吐物和排泄物
单项选择题
下列食物哪种含碘最少
A．紫菜
B．干贝
C．甘蓝
D．海带
E．淡菜
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