单项选择题

粗加工间的原料使用要求是______。

A．即存即用
B．随机使用
C．后存先用
D．先存先用
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单项选择题
对于厨房员工来说，______是保护员工利益的根本。
A．安全
B．工资
C．绩效
D．尊重
单项选择题
电磁炉在放置一段时间后若重新使用，必须先______。
A．清洗锅具
B．检查设备
C．通电片刻
D．安装锅具
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