多项选择题

食品腐败变质的鉴定指标有______。

A．感官指标
B．物理指标
C．化学指标
D．微生物指标
E．放射性指标
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多项选择题
食盐按生产工艺可分为______。
A．精制盐
B．粉碎洗涤盐
C．日晒盐
D．加碘盐
E．加硒盐
多项选择题
鲜蛋应在______条件下储藏。
A．1～5℃
B．4～10℃
C．相对湿度85%～90%
D．相对湿度80%～90%
E．10～15℃
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