单项选择题

与贫血无关的是

A．叶酸
B．维生素B1
C．维生素B2
D．维生素B6
E．维生素B12
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单项选择题
母乳中哪种营养素高于牛乳
A．乳糖
B．钙
C．蛋白质
D．脂肪
E．铁
单项选择题
对肉、鱼类蛋白质叙述不正确的是
A．含量10%-20%
B．生物学价值很高
C．含人体需要的各种必需氨基酸
D．构成模式与合成人体蛋白质的模式接近
E．肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白
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