单项选择题

动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白，属于（）。

A．完全蛋白质
B．半完全蛋白质
C．不完全蛋白质
D．优质蛋白
E．必需氨基酸

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单项选择题
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的______。
A．20%
B．25%
C．30%
D．35%
E．40%
单项选择题
半胱氨酸和酪氨酸在人体内可分别由______转变而来。
A．赖氨酸和蛋氨酸
B．蛋氨酸和苯丙氨酸
C．胱氨酸和苯丙氨酸
D．胱氨酸和蛋氨酸
E．苏氨酸和色氨酸
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