单项选择题

某幼儿园膳食调查结果显示，4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg，已超过DRI，但维生素C尿负荷试验结果显示：80%的幼儿有维生素C摄入不足的情况，其可能原因中不包括

A．蔬菜搁置太久
B．清洗不合理，先切后洗
C．蔬菜在水中浸泡时间太长
D．未做到急火快炒
E．蔬菜供应太少
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单项选择题
属于健康教育计划实施的过程评价指标是
A．目标人群参与率
B．健康知识知晓率
C．母乳喂养率
D．高血压病控制率
E．态度形成率
单项选择题
在下列各项中，研究人员对参与人体实验的受试者必须坚持
A．绝对不能发生意外
B．获得治疗益处
C．没有任何不适
D．获得知情同意
E．获得物质利益
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