单项选择题

下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的

A．蛋白质分子都具有一级结构
B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D．蛋白质分子都具有四级结构
E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
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单项选择题
氨基酸在等电点时是
A．非极性分子
B．阴离子
C．阳离子
D．兼性离子
E．疏水分子
单项选择题
血浆清蛋白的主要生理功能是
A．具有很强结合补体和抗细菌功能
B．维持血浆胶体渗透压
C．清蛋白分子中有识别和结合抗原的主要部位
D．血浆蛋白电泳时，清蛋白泳动速度最慢
E．清蛋白可运输铁、铜等金属离子
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