问答题

(吉林大学2009年考研试题)测得某甘油三酯的皂化值为200，碘值为60。求：(1)甘油三酯的平均分子质量；(2)甘油三酯分子中平均有多少个双键数(KOH的相对分子质量为56，碘的相对原子质量为127)。

【参考答案】

正确答案：(1)Mr/1000=3×56／皂化值，Mr=3×56×1000／......

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