单项选择题

必要氮损失是在哪种情况下消耗的氮量

A．完全不摄入B族维生素
B．完全不摄入脂肪
C．完全不摄入蛋白质
D．完全不摄入碳水化合物
E．完全不摄入矿物质
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单项选择题
寒带地区的居民容易缺乏
A．K
B．Ca
C．Mg
D．P
E．S
单项选择题
以下说法中表述不正确的是
A．大豆富含蛋白质
B．大豆富含不饱和脂肪酸
C．大豆富含磷脂
D．大豆蛋白质是最好的植物性优质蛋白质
E．大豆蛋白质是最好的优质蛋白质
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