单项选择题
为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上( )。
A.剂量应大于10kGy
B.剂量大小都行
C.剂量大点好
D.剂量应小于10kGy
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单项选择题
中国常见的食物中毒是( )。
A.毒蕈中毒
B.化学性食物中毒
C.细菌性食物中毒
D.物理性食物中毒
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单项选择题
中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。
A.肉制品
B.鱼制品
C.肉毒梭菌产生的外毒素
D.肉毒梭菌产生的内毒素
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