单项选择题

富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素的食品是()。

A.以白米、白面和白粮等为代表的白色食品
B.以猪肉、牛肉、羊肉等为代表的红色食品
C.以青菜、青瓜、青果等为代表的青色食品
D.以黑木耳、黑豆、甲鱼等为代表的黑色食品