填空题

常见的食品保藏方法有化学保藏、______、高温保藏、干燥保藏和______。

【参考答案】

低温保藏 辐照保藏
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填空题
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物,食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶人食品中的______,______,在食品加工、储存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
填空题
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