单项选择题

在鱼类及水产品中常见的食品细菌是

A．假单胞菌属
B．葡萄球菌属
C．芽胞杆菌属
D．肠杆菌科
E．弧菌属
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单项选择题
可减少杂环胺摄入的饮食习惯是少吃
A．烧烤煎炸食品
B．盐腌食品
C．酱制食品
D．发酵食品
E．熟肉制品
单项选择题
动物致畸的三段试验的目的是
A．Ⅰ段试验测试环境因素的对胚胎毒性和致畸性
B．Ⅱ段试验测试环境因素的对受孕率和生殖功能的影响
C．Ⅱ段试验测试环境因素对分娩后发育的影响
D．Ⅲ段试验测试环境因素对分娩后发育的影响
E．Ⅲ段试验测试环境因素对受孕率和生殖功能的影响
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