单项选择题
具有致癌作用的一组黄曲霉毒素为
A．AFB
1
、AFG
1
、AFM
2
B．AFG
2
、AFB
2
、AFM
1
C．AFB
1
、AFMv1、AFP
2
D．AFB
1
、AFG
1
、AFM
1
E．AFM
2
、AFH
1
、AFQ
1
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单项选择题
高血浆同型半胱氨酸被认为是
A．动脉粥样硬化的独立危险因素
B．糖尿病的独立危险因素
C．高血压的独立危险因素
D．肥胖的独立危险因素
E．前列腺癌的独立危险因素
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单项选择题
在鱼类及水产品中常见的食品细菌是
A．假单胞菌属
B．葡萄球菌属
C．芽胞杆菌属
D．肠杆菌科
E．弧菌属
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