判断题

明火熏烤食品易产生B(a)P。( )

【参考答案】

正确
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

判断题
食品中的二噁英主要来自环境污染，尤其是经过食物链的富集作用，可在动物性食品中达到较高的浓度。( )
判断题
200℃油炸食品时，杂环胺主要在油炸的后期形成。( )
相关试题