单项选择题

辐射灭菌的缺点是

A．费时
B．工效低
C．设备昂贵
D．穿透力弱
E．操作不科学
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单项选择题
影响湿热灭菌的因素的叙述正确的是
A．灭菌效果与最初菌落数无关
B．蛋白、糖类能增加微生物的抗热性
C．一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D．被灭菌物的体积与灭菌效果无关
E．过热蒸汽穿透力强，灭菌效果好
单项选择题
以脂肪酸山梨坦为乳化剂形成乳剂，其乳化膜是
A．单分子乳化膜
B．多分子乳化膜
C．固体粉末乳化膜
D．复合凝聚膜
E．液态膜
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