单项选择题

擅长制作蜜制品的少数民族是（）。

A、满族
B、蒙古族
C、回族
D、藏族

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单项选择题
（ ）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌
A．朝鲜族
B．满族
C．土家族
D．维吾尔族
单项选择题
宫廷菜南味以金陵（ ）、鄞都为代表。
A．临安
B．广州
C．开封
D．长安
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