单项选择题
混溶钙池是指
A.骨骼钙
B.牙齿中的钙
C.毛发中的钙
D.软组织、细胞外液和血液中的钙
E.以上都包括
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单项选择题
美拉德反应指的是赖氨酸中的ε-氨基与下列哪类物质起反应
A.羧基化合物
B.羟基化合物
C.羰基化合物
D.氨基化合物
E.烷基化合物
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单项选择题
母乳中含量较恒定的营养素是
A.钙
B.维生素A
C.维生素C
D.硫胺素
E.核黄素
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