单项选择题
平衡膳食应满足下列要求,除了
A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要
B.食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲
C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求
D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力
E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
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单项选择题
职业性慢性汞中毒的三大主要特征是
A.易兴奋性、震颤、口腔炎
B.易兴奋性、口腔炎、皮炎
C.易兴奋性、震颤、血压脉搏体温降低
D.易兴奋性、震颤、肾炎
E.易兴奋性、口腔炎、肠炎
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单项选择题
HLA分子多态性的主要原因是
A.HLA基因是复等位基因
B.HLA分子可以裂解
C.HLA基因高度易变
D.HLA基因发生有效重组机会较多
E.连锁不平衡
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