单项选择题

5个月女婴，牛奶喂养为主，体检发现面色苍白，表情淡漠，化验血红蛋白为90g/L。应迅速添加的辅食为

A．鸡蛋黄
B．苹果泥
C．肝泥
D．青菜泥
E．糕干粉
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单项选择题
当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是
A．促进铁的还原
B．促进铁的氧化
C．防止离子铁沉淀
D．与铁形成小分子物
E．以上都不是
单项选择题
患者口角湿白，唇裂，鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎，阴囊红肿，有渗出液，并怕光流泪，生化检查红细胞内谷胱甘肽还原酶活力系数大于1.2，该病是由于缺乏何种维生素
A．维生素B1
B．维生素B2
C．维生素C
D．叶酸
E．尼克酸
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