单项选择题

非必需氨基酸为( )。

A．Trp、Phe
B．Leu、Ile
C．Thr、Val
D．Lys、Met
E．Glu、Asp
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单项选择题
蛋白质是两性介质，当蛋白质处于等电点时，其( )。
A．溶解度最大
B．溶解度最小
C．与溶解度无关
单项选择题
维持蛋白质分子中的α-螺旋主要靠( )。
A．盐键
B．范德华力
C．共价键
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