单项选择题

既是是营养素又是着色剂的是______。

A．胭脂红
B．苋菜红
C．酸性红
D．胡萝卜素
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单项选择题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的（）

A．表现消化率 
B．利用率 
C．蛋白质含量 
D．净利用率
单项选择题
血液的相对密度在______。
A．1.05—1.06之间
B．2.05—2.06之间
C．10.5—10.6之间
D．0.05—0.06之间
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