单项选择题

我国面点制作历史悠久，利用发酵技术制作馒头源于( )。

A．周朝
B．汉朝
C．唐朝
D．宋朝
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单项选择题
四大菜系中，发源于珠江流域的是( )。
A．鲁菜
B．粤菜
C．淮扬菜
D．川菜
单项选择题
下列四种口味特点中，属于浙江风味的是( )。
A．以咸鲜香为主
B．以咸鲜为主
C．重辣酸香鲜软脆
D．重鲜嫩清脆
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