多项选择题

膳食中不利于钙吸收的因素是______。

A．谷物中的植酸
B．蔬菜中的草酸
C．过多的膳食纤维
D．牛奶中的乳糖
E．脂肪
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多项选择题
碳水化合物在体内释放能量的特点是______。
A．释放能量快
B．供能快
C．是心肌的主要能源
D．是肌肉活动的重要能源
E．神经系统能量的主要来源
多项选择题
下列碳水化合物中属于双糖的是______。
A．果糖
B．蔗糖
C．乳糖
D．麦牙糖
E．海藻糖
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