多项选择题

丰泽园饭店的拿手名菜有( )

A．罗汉大虾
B．一品官燕
C．鸡茸菜心
D．葱烧海参
E．沙锅鱼肚
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多项选择题
下列菜馆中，属于清真馆的有( )
A．文兴堂、又一村
B．两益轩、同和轩
C．西域馆、庆宴楼
D．又一顺、西来顺
E．丰泽园、东来顺
多项选择题
丰泽园饭庄最初创办时的三大特点是( )。
A．青堂瓦舍整齐宽敞
B．菜品丰富繁多
C．古董餐具和银器
D．菜肴清淡味浓、醇厚不腻
E．名流倍至，声名远扬
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