单项选择题

松质糕多孔,无弹性、韧性、可塑性差;口感( ),成品大多有甜味。

A.松软
B.软糯
C.有咬劲
D.松酥
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
由于人类活动具有( ),根据其活动而产生三种道德。
A.独立性
B.社会性
C.实践性
D.创造性
单项选择题
用火腿制馅时,应将火腿用( )浸透,待起发后熟制,去皮、骨,切成小丁。
A.水
B.高汤
C.酱油
D.色拉油
相关试题
  • 旋律是在节奏的基础上产生的强弱起伏、缓急...
  • 当人们看到白色,可联想到严肃、纯洁、活力...
  • 三杖饼的风味特点是:饼薄如纸,柔韧咸香。...
  • 羊肉烤包的风味特点:咸鲜微辣,外酥里嫩,...
  • 水晶桃花饼的风味特点是:形似桃花,绵软香...