多项选择题

下列属于随园菜的是 （ ）

A．百玉虾圆
B．鸡粥
C．油炸排骨
D．红烧鲍鱼
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多项选择题
下列属于鲁菜的代表菜的是 （ ）
A．宫爆鸡丁
B．怪味鸡
C．糖醋鲤鱼
D．炸蛎黄
多项选择题
下列属于川菜特征的是 （ ）
A．用料广博
B．调味多样
C．菜式繁多
D．适应面广
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