问答题

简答题 请写出装酒机刷洗液温度和浓度标准。

【参考答案】

热水温度:80-85℃。
碱液温度:80-85℃;浓度1.5-2.5%。
消毒剂:常温;浓度0.2-0.5%。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
某厂洗瓶机清洗回收瓶自由碱碱浓度控制在5%,会出现什么情况,请进行描述。
问答题
采取瞬时杀菌工艺的生产线生产纯生啤酒,检测没有酶活,生产线没有异常,杀菌温度设定为72℃,杀菌时间30秒,请问,应该如何解决?
相关试题
  • 一个完整的CIP流程包括哪六个步骤?
  • 如果要做到对于整条生产线的酒损数据控制达...
  • 装酒工控制好酒损除了标准化操作之外,还要...
  • 对于贴标机及贴标后的酒损控制相对简单,在...
  • 清洗回收瓶添加洗瓶添加剂的主要成分以及作用?