单项选择题

加工成为极细的肉丝，这种古代的烹技叫做（）。

A.炮
B.脍
C.醢
D.煎

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热门 试题

单项选择题
以肉加五味煮成的肉汁，这种古代的烹技叫做（）。

A.醢
B.煎
C.炮
D.羹
单项选择题
以下关于“牛羊豕（猪）”说法正确的是（）

A.为大三牲
B.为小三牲
C.为太牢
D.为少牢
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