多项选择题

制作广式月饼饼皮的油脂要选择（），用这些油制作出的月饼，回油快，色泽光亮，味道更佳。

A.花生油
B.液态酥油
C.月饼专用油

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单项选择题
广式月饼是用（）成型。

A.印模
B.套模
C.盒模
D.内模
单项选择题
中秋节吃月饼的民间传说与（）起义联系在一起

A.李世民
B.朱元璋
C.洪秀全
D.梁山
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