多项选择题
双孢蘑菇栽培料一次发酵过程中翻堆的作用是()
A.提高含水量
B.使粪草混合均匀
C.促进废气向空气中扩散
D.使发酵更均匀
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试题
多项选择题
双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是()
A.杀死培养料中有害的菌和虫
B.使培养料具有选择性
C.改善双孢蘑菇口味
D.增加培养料Ph值
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判断题
双孢蘑菇栽培料的二次发酵的目的一是杀死培养料中残存的有害生物,二是使培养料具有选择性
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