多项选择题

茶叶中影响蛋白质和铁吸收的物质主要有（）

A.色素
B.茶碱
C.鞣酸
D.脂肪

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
鱼类、甲壳类味道鲜美有关的呈味物质有（）。

A.氨基酸
B.核苷酸
C.矿物质
D.维生素
多项选择题
（）为膳食中铁的良好来源。

A.动物肝脏
B.蛋黄
C.动物血
D.菠菜
相关试题