填空题

造成油籽储藏过程发热霉变的主要原因是油籽旺盛的呼吸和（）

【参考答案】

微生物大量繁殖
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单项选择题
油脂脱臭过程直接蒸汽消耗量随脱臭设备中真空度的升高而（）

A.增加
B.减少
C.维持不变
单项选择题
碟式离心机连续碱炼脱酸工艺的中和反应温度应控制为（）

A.40℃以下
B.60℃左右
C.80～90℃
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