方腊鱼是徽菜厨师为了纪念（）农民起义英雄方腊而创作的。

纸包鸡使用的鸡肉是（）。

A.鸡脯肉
B.鸡腿肉
C.里脊肉
D.鸡脊背

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班只干贝制作过程中需要用直径为（）的圆形薄铁筒套取胡瓜柱（）个，每个胡瓜柱分别用直径为（）的圆形薄铁筒扎穿。

A.1cm；24；0.8cm
B.1.65cm；12；0.8cm
C.1.65cm；24；0.8cm
D.1.65cm；24；0.5cm

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